Accueil chaleureux

3 salles et une terrasse

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Cuisine des Terroirs

Gastronomie et produits du terroir

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Goûtez à la nature

Terrasse dès les beaux jours

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Cartes bancaires acceptées

Menus de 18 € à 32 €

Vaste parking et accès PMR

Animaux acceptés

Cuisine des terroirs

Notre chef allie savoir-faire culinaire et qualité des approvisionnements. Nous privilégions les viandes d’origine française et les légumes sont cultivés chez notre voisin maraicher.

Notre carte est renouvelée régulièrement et nous proposons une formule enfant à 12 €.

De nombreuses possibilités d’accueil

Notre établissement compte 3 salles de restaurants qui peuvent être réunies d’un seul tenant si besoin grâce à des cloisons mobiles. La capacité totale est alors de 150 à 200 couverts. Nous disposons également d’une terrasse de plain pied avec les salles de restaurant. Celle-ci est pratique pour déjeuner dehors ou prendre l’apéritif dès les beaux jours revenus. De plus, une guinguette située à 50 mètres de notre établissement ouvre dès le printemps. Elle fait la joie des particuliers comme des entreprises qui organisent des réceptions conviviales et champêtres.

Menus

Menus, à la carte… c’est comme vous voulez à La Cascade

04 78 57 05 72

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Les dernières nouvelles du restaurant…

Menu Fête des Mères 2017

Téléchargez le menu de la Fête des Mères 2017   Menu Fête des Mères 2017 Dimanche 28 Mai 2017 36 € /personne   Soupe au « Champagne » et fruits rouges ♦ Œufs cocotte aux éclats de morilles et ses mouillettes ou Gravlax de saumon sur tranche de pain de seigle...

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Menu de la Saint Valentin 2017

Téléchargez le menu de la Saint Valentin   Menu Saint Valentin Mardi 14 Février 2017 A partir de 19 heures30 Tarif 42 € /personne   Apéritif Kir pétillant à la Mure et « amuses bouches»   Entrée Croustillant de Saint Jacques et gambas arrosé à la bisque...

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C’était une super idée d’organiser notre fête de famille chez vous. Une salle de restaurant nous a été réservée et nous avons profité largement des extérieurs pour l’apéritif. Les enfants étaient ravi de pouvoir jouer dehors après le repas.

Carinne H

Déjeuner pour 15 personnes un dimanche midi à La Cascade

Je trouve le lieu idéal pour des déjeuners d’affaires. L’endroit est tranquille et calme et on se gare facilement. La carte est bien étudiée et on a un bon rapport qualité/prix. C’est rapide d’accès lorsqu’on est dans l’Ouest Lyonnais.

Patrick L

Directeur Commercial

Nous avons été ravis d’apprendre que La Cascade soit réouverte. On aime bien venir le soir en semaine. Les menus et la carte sont assez diversifiés pour faire un petit dîner vite fait ou pour marquer une occasion plus importante. Pas de difficulté pour se garer, c’est parfait.

Sonia et Gilles C

Tassilunois

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

MENUS

La carte

Téléchargez La Carte 2016

Nos entrées

•    Salade Lyonnaise frisée lardée et œuf poché    8,50 €
XL    11,50 €
•    Salade de Chèvre chaud rôti sur toast grillé et jambon cru,
saveur romarin, cerneaux de noix    8,50 €
XL    11,50 €
•    Pâté croûte concocté par le chef et sa confiture d’oignons    8,50 €

•    Salade Montagnarde au duo de jambon cru (nature et grillé),
Pavé de Roseval, lardons, raclette, tomate confite    9,50 €
XL    12,50 €
•    Vol au vent d’escargots et grenouilles à la crème d’ail    12,50 €

•    Gratin de ravioles aux trois fromages et à la crème d’Isigny    11,50 €

•    Escalope de Foie gras de canard poêlée au vinaigre de
Framboise, saveur fleur de sel et poivre moulu    13,50 €

•    6 Escargots de Bourgogne au beurre « ailé et persillé »    7,50 €
XL    12,50 €

Nos viandes

•    Andouillette en croute sauce Dijonnaise    12,50 €
•    Gâteau de foie de volaille et quenelles    11,50 €
•    Escalope de Veau crémeuse et forestière    13,50 €
•    Pavé de bœuf « Simmental 200g » à la sauce
du pays de Saint Marcellin    13,50 €
•    Suggestion du jour    9,50 €
•    Magret de canard aux cèpes et girolles    15,50 €

Nos poissons

•    Suggestion du jour    9,50 €
•    Filets de rouget Barbet sauce vierge et croûtons de tapenade    13,50 €

•    Grenouilles fraiches sur commande    23 €

Fromages

•    Fromage blanc faisselle    3,50 €
•    Demi Saint-Marcellin affiné    3,50 €
•    Plateau de fromages secs    4,50 €

Desserts

•    Desserts et Pâtisseries maison    5,00 €
Les incontournables : – crème brulée – tarte Tatin (boule vanille) – mousse au chocolat – tiramisu – tarte citron – Suggestion du jour

Menu à 23 €

Téléchargez le Menu à 23 €

Pâté croûte concocté par le chef et sa confiture d’oignons
ou
Salade Lyonnaise frisée lardée et œuf poché
ou
Salade Montagnarde au duo de jambon cru (nature et grillé),
Pavé de Roseval, lardons, raclette, tomate confite
ou
Salade de Chèvre chaud rôti sur toast grillé et jambon cru,
saveur romarin, cerneaux de noix
————
Andouillette en croute sauce Dijonnaise
ou
Escalope de Veau crémeuse et forestière
ou
Suggestion du jour
ou
Soufflé Lyonnais de brochet sauce Homardine
————
Fromage blanc faisselle
ou
Demi Saint-Marcellin
————
Dessert au choix

Menu à 32 €

Téléchargez le Menu à 32 €

Vol au vent d’escargots et grenouilles à la crème d’ail

ou

Gratinée de ravioles aux trois fromages et à la crème d’Isigny

ou

Escalope de Foie gras de canard poêlée au vinaigre de Framboise, Saveur fleur de sel et poivre moulu

ou

12 Escargots de bourgogne au beurre « ailé et persillé »

————

Magret de canard aux cèpes et girolles

ou

Pavé de bœuf « Simmental 200g » à la sauce du pays de Saint Marcellin

ou

Filet de rougets Barbet sauce vierge et croûtons de tapenade

————

Fromage blanc faisselle

ou

Plateau de fromages secs

————-

Dessert au choix

Les Formules de La Cascade

Menu du jour (midi et soir)

entrée + plat + fromage ou dessert
18,00 €

Menus

Menus, à la carte… c’est comme vous voulez à La Cascade

04 78 57 05 72

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